Uma sugestão deliciosa

Como prometido, este blog não se resume a receitas. Vou aproveitar para deixar sugestões e ideias. Coisas que experimentei e que gostei, que vale a pena experimentarem também.

Estes crepes são da Auchan, compram-se no Jumbo ou Pão-de-Açucar e são deliciosos. Confesso que tinha duvidas, mas decidi experimentar. Escolhi os de cogumelos, fiambre e queijo emental e foram uma agradável surpresa. Na caixa mandam fazer na frigideira, com um pouco de manteiga, mas optei por fazer no forno, uns 10/12 minutos foi suficiente e...voilá....um recheio maravilhoso, muito saboroso, para uma refeição leve, se quiser acompanhar com uma salada ou um arrozinho! (há ainda outro sabor, não me recordo qual)

Pensamento do dia: Aiiiii, se houvesse recheados de atum!

Tarte de amêndoa

Para esta tarte, muito simples, usei uma base de massa areada:

Estendi a massa na tarteira, cortei os excessos e levei ao forno.

Entretanto coloquei num tachinho 100 gr de açucar, 4 colheres de sopa de leite, 100 gr de amêndoa e 120 de manteiga. Levei ao lume e deixei derreter a manteiga e misturar os ingredientes.

Entretanto, quando estavam bem incorporados, tirei a massa já meio cozida do forno, deitei o recheio por cima e levei de novo ao forno para secar bem....

Usei uma destas massas de compra....

Pensamento do dia: Achavam que eu ia falar do atum, não era????