Bifes de Borrego no forno

Temperei os bifes de borrego com sal, pimenta, alho e tomilho.
Num prato fundo, coloquei pão ralado, tomilho, alho em pó e queijo mozzarella ralado. Cobri os bifes muito bem com esta mistura.

Coloquei-os num pirex com azeite e por cima mais um fio de azeite e mais queijo ralado. Foram ao forno até estaram louros. Acompanhei com batatinhas noisettes feitas também no forno.

Delicioso, mesmo para quem como eu, não aprecia o sabor do borrego

Gelado dos Botões

2 pacotes de natas para bater
1 lata de leite condensado
3 pacotes pequenos de bolachas cobertas de chocolate Joaninhas (ou, na falta destas, outras bolachas cobertas de chocolate)

Bata bem com a batedeira as natas com o leite condensado. Junte as bolachas bem "esmigalhadinhas".

Depois, tem duas opções, as duas muito boas: ou põe numa forma e leva ao congelador (serve de gelado) ou numa taça e leva ao frigorifico (serve de mousse).

Das duas maneiras é delicioso!!!


Pensamento do dia: Sabe bem como o atum!!!