Quiche de atum

Não há nada mais fácil....

Compre uma massa folhada ou quebrada (pessoalmente prefiro a segunda) e estenda-a na tarteira, com o papel vegetal que vem (assim nem precisa barrar a forma). Corte as sobras nos rebordos.

Por cima deite duas latas de atum em água, desfeito, e uma caixinha de cubinhos de fiambre.

Cubra com queijo mozarella e oregãos

À parte, bata cinco ovos com um pacote de natas de soja e um pouco de leite. Tempere com sal, pimenta e oregãos. Deite por cima.

Ponha mais queijo e mais oregãos (adoro oregãos)

Leve ao forno até estar bem tostadinha.

Pensamento do dia: Sem o atum, nem quiche seria!

Ainda algumas sugestões...

Peço desde já desculpa pelas fotos, mas foram tiradas pelo telemóvel, desta vez.

A sugestão desta semana vem directamente da minha amiga Dulce... Comprei, testei e fiquei fã. Um "grelhador" para o fogão, onde grelhei hamburgers e fiz um ovo estrelado, sem nenhuma gordura. E melhor, sem ficar "pegado" e muito fácil de lavar!

É desta marca e há um tamanho maior.

Gostei mesmo muito e acho que me vai ser muito útil.

Aproveito para fazer publicidade às novas batatas Lays. Embora não seja apreciadora deste tipo de batatas fritas de pacote, provei e gostei. E se fazem menos mal, para "de vez em quando", é uma boa opção!

Um conselho: não deixem cair o pacote, aberto, no tapete da sala. O resultado é assustador!!!!

Foi um almoço de sábado alegre, seguido de um susto, quando a minha amiga Cristina quase me afogou, e de um susto ENORME, quando ao fim da tarde, me cruzei em Algés com um antigo conhecido e o seu novo animal de estimação, por sinal bem feio!!!!

Boa semana!

PS: Grelharei uns bifes de atum...