domingo, 3 de maio de 2009
Lulas bêbedas
Foi o almoço hoje.
Usei:
700 gr de argolas de lulas
1 cálice de aguardente
cebola, alho e azeite
2 latas de cogumelos
1 frasco de natas de soja do PD (a que juntei um pouco de leite)
Refogar a cebola com o alho, no azeite. Juntar as lulas e a aguardente e deixar cozer. Depois de as lulas estarem bem cozidas, juntar as natas e cogumelos. Acompanhei com arroz branco. A receita não falava em temperos...Pus sal, pimenta, um pouco de noz moscada e bastantes oregãos.
Muito bom e rápido.
PS. Costumo dar uma cozidela às lulas antes, mesmo no micro-ondas, para demorarem menos tempo depois a cozinhar e não ficarem rijas.
PS2: Foi tirada do sapo pela minha amiga Cristina
Pensamento do dia: Com atum, penso que não resultaria!!!
quarta-feira, 29 de abril de 2009
Uma gota no oceano - União Zoófila
Mais um post que não é uma receita.
Por esta hora devem estar a pensar "Mas já não cozinhas?". Bom, isso são outras conversas....
Agora, queria falar sobre outro assunto e chamar a atenção das pessoas que gostam de animais.
Em grande parte, por causa dela:
mas também por mais alguém que eu sei que faria (fazia) o mesmo, e que, infelizmente já não pode.
A União Zoofila está a fazer apelos desesperados porque tem 700 animais a quem dar comida e não a tem.
http://www.correiodamanha.pt/noticia.aspx?contentid=A5E2B2A3-2C35-449B-8309-8444C2F3C098&channelid=00000010-0000-0000-0000-000000000010
Já há uns tempos tinha visto estes apelos e no escritório onde trabalho conseguimos juntar alguma comida para ir levar. Apenas mandei um mail a várias pessoas que sabia que por certo não iriam dizer não. Não me enganei. Cinco aceitaram a ideia. Este fim de semana, uma colega ofereceu-se para lá ir levar essa comida. Não é muita. É alguma.
Aliás, vai ser certamente, uma gota no oceano.
Mas se mais pessoas o fizessem, a ajuda seria maior.
E porque ela
teve a sorte de um dia me ter chamado e hoje tem uma casa, há dezenas, centenas de outros que não têm.
E porque até há marcas brancas nos hipermercados e nem faz uma grande diferença no nosso orçamento...Fica aqui a sugestão para tentarem fazer o mesmo no sitio onde trabalham. Não custa tentar. Se não alinharem 15 pessoas, alinham 10, 7, 5, as que forem fazem diferença!
Penso voltar a fazer isto mais vezes, ou pelo menos as vezes que o pessoal do escritório me estiver para aturar. Para já, este fim de semana, no futuro, logo se vê.
O site da União Zoófila
http://www.uniaozoofila.org/
e a Joana
Por esta hora devem estar a pensar "Mas já não cozinhas?". Bom, isso são outras conversas....
Agora, queria falar sobre outro assunto e chamar a atenção das pessoas que gostam de animais.
Em grande parte, por causa dela:
mas também por mais alguém que eu sei que faria (fazia) o mesmo, e que, infelizmente já não pode.
A União Zoofila está a fazer apelos desesperados porque tem 700 animais a quem dar comida e não a tem.
http://www.correiodamanha.pt/noticia.aspx?contentid=A5E2B2A3-2C35-449B-8309-8444C2F3C098&channelid=00000010-0000-0000-0000-000000000010
Já há uns tempos tinha visto estes apelos e no escritório onde trabalho conseguimos juntar alguma comida para ir levar. Apenas mandei um mail a várias pessoas que sabia que por certo não iriam dizer não. Não me enganei. Cinco aceitaram a ideia. Este fim de semana, uma colega ofereceu-se para lá ir levar essa comida. Não é muita. É alguma.
Aliás, vai ser certamente, uma gota no oceano.
Mas se mais pessoas o fizessem, a ajuda seria maior.
E porque ela
teve a sorte de um dia me ter chamado e hoje tem uma casa, há dezenas, centenas de outros que não têm.
E porque até há marcas brancas nos hipermercados e nem faz uma grande diferença no nosso orçamento...Fica aqui a sugestão para tentarem fazer o mesmo no sitio onde trabalham. Não custa tentar. Se não alinharem 15 pessoas, alinham 10, 7, 5, as que forem fazem diferença!
Penso voltar a fazer isto mais vezes, ou pelo menos as vezes que o pessoal do escritório me estiver para aturar. Para já, este fim de semana, no futuro, logo se vê.
O site da União Zoófila
http://www.uniaozoofila.org/
e a Joana
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