Vi esta receita no facebook da "Anita a cozinhar" que por sua vez a retirou de www.teleculinária.pt.
Por ser tão simples, não hesitei em experimentar. Só para quem gosta de queijo!!!
Tirinhas de peru
miolo de camarão
Azeite
cebola
Alho
Sumo de limão
2 pacotes de Nata com 3 Queijos Parmalat
Salsa q.b.
Sal e pimenta q.b.
Usei strogonoff de peru, temperei com sumo de limão, o alho picado, sal e pimenta.
Deixei marinar durante 15 minutos.
Refoguei cebola em azeite, fritei o peru e o camarão, juntei as natas e deixei cozinhar um pouco. Rectifiquei os temperos e polvilhei com salsa picada. Acompanhei com arroz branco.
Não sei se por azelhice minha ou se estas natas são mesmo assim, mas o molho ficou bastante liquido.
Nota: a receita original não leva cebola e os bifes e o camarão são fritos em manteiga.
