quinta-feira, 11 de setembro de 2008

Lombinhos de porco com broa e tomilho

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Muito simples esta receita e super saborosa! Foi tirada deste blog http://ocantinhodossabores.blogspot.com/ onde gosto de ir tirar ideias, porque tem coisinhas boas e simples!

Bem, um pirex. Lombinhos de porco temperados com sal, pimenta e tomilho, azeite por cima.


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Tirei a codea a umas 4 ou 5 fatias de broa e desfiz o miolo. Cobri as fatias de lombo de porco com o miolo da broa e coloquei mais um fio de azeite.


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Foi ao forno uns 30 a 40 minutos. Servi com pure e batata frita Gourmet (gosto dessas batatas!)


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2 comentários:

anna disse...

Bons estes lombinhos de porco! Com broa, até agora, só fiz bacalhau, mas esta é uma belissima ideia!
Beijinhos.

BCorrêa disse...

tenho cá tomilho.......tenho cá os lombinhos....raiso falta a broa e a padaria ja fechou .....amañhã é outro!!
beijinho e bom domingo