Temperei os bifes de borrego com sal, pimenta, alho e tomilho.
Num prato fundo, coloquei pão ralado, tomilho, alho em pó e queijo mozzarella ralado. Cobri os bifes muito bem com esta mistura.
Coloquei-os num pirex com azeite e por cima mais um fio de azeite e mais queijo ralado. Foram ao forno até estaram louros. Acompanhei com batatinhas noisettes feitas também no forno.
Delicioso, mesmo para quem como eu, não aprecia o sabor do borrego
1 comentário:
Ai que fomeeeee!
Belos cozinhados, sim senhora!
Que é feito da menina? Nunca mais disse nada!...
Tenho saudades pá!
Depois passa lá no meu Barulho, deafio para ti!
Beijinho
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