quarta-feira, 11 de fevereiro de 2009

Camembert no forno

É uma receita que muita gente conhece. Foi-me apresentada pela amiga Branca, que por sua vez a aprendeu da amiga Tininha (tou certa ou tou errada?). Desde então tem sido entrada de inúmeros jantarinhos. Ainda no Natal que passou fez parte de dois e em ambos havia gente que não conhecia e ficou fã!!!

Então, para quem não sabe e nunca viu, é assim:

Arranje um queijo camembert (eu prefiro o da President), coloque num recipiente para ir ao forno


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Faça uma cruz no meio, regue com um pouco de azeite, alhinhos picados e oregãos ou ervas de provence (pessoalmente, uso sempre oregãos)


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Coloque no forno uns 15/20 minutos, dependendo do forno. Não deixe secar muito, vá verificando se o queijo já está cremoso. Olha para ele já a sair ali pelas aberturas!!!!


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Arranje uma boa colecção de tostinhas - adoro aquelas bem fininhas da Bimbo - e sirva-se.


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Ohhhhhh, parece que acabou!!!!


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Pensamento do dia: Estou demasiado cansada para pensar.

5 comentários:

decamacho disse...

xiiiii.... xiiiii... o que eu gosto disto!!
Pronto... la te terá q ser!

Vanessa disse...

"lá te terá que ser"
Até ficou gaga a moçinha!

anna disse...

Belo queijinho!
Deixei-te 1 desafio, lá na minha cozinha...
Beijinhos.

Diogo disse...

foi um erro ter descoberto este blog a meio da tarde! lol ai jantar chegaaaa rápido

era uns dos que desconhecia esta receita, mas mal tenha hipótese passo à acção

Vanessa disse...

Eheeheh, vai ver que quando experimentar este queijinho, ele não vai faltar em muitos jantarinhos e lanchinhos!!! ;-)