quarta-feira, 17 de outubro de 2012

O Arroz que um dia foi esparguete...

Ia fazer esparguete, mais uma vez....Mas a meio da confecção surgiu esta questão: e se hoje fizesse com arroz? Será que ficava bom arroz, em vez de esparguete? Estive na dúvida até ao fim, na hora experimentei o arroz. Ficou muito bom!!!



A receita é básica, fiz um refogado com azeite, cebola, alho e uma folha de louro. Refoguei pedaços de peito de frango e um chouriço às rodelas, juntei polpa de tomate e vinho branco. Juntei 2,5 chávenas de água e quando começou a ferver, um chávena de arroz. Temperei com sal e pimenta.


1 comentário:

Formiguinha disse...

E ficou muito bom!
Também sou fã de massas mas um arrozinho assim não digo que não:)

Beijinhos