Esta receita foi retirada do blog "Three fat ladies" e foi um sucesso no Natal.
Pode fazer o Lemon Curd em casa, como explica no blog. Eu comprei um frasco, na loja Gourmet Pão-de-Açucar nas Amoreiras, o que tornou tudo muito mais rápido e fácil. Atenção que o frasco só tinha 310 gr e foi isso que usei.
1 frasco de Lemon Curd/450 gr de lemon curd
2 pacotes de natas (200 ml)
1 lima/1 limão
Bata as natas muito bem e junte o Lemon Curd. Bata até ficar com a consistência de mousse. Como não tinha usado a quantidade certa de lemon curd, deitei sumo de um limão pequeno (tive receio que ficasse a saber pouco a limão!). Polvilhe com a raspa da lima e sirva bem fresca!
Sem comentários:
Enviar um comentário