domingo, 20 de maio de 2012

Massa fresca com camarão e natas



Desta vez, para variar, usei massa fresca e natas.

Azeite
Cebola
Alho
1 lata de tomate em pedaços
Vinho branco
2 pacotes de natas de soja/culinária
Camarão
Cogumelos
Bacon em cubos
Sal, pimenta e oregãos

Fiz um refogado com azeite, cebola e alho. Fritei o bacon. Juntei o tomate e o vinho branco e deixei cozinhar. Juntei o camarão e os cogumelos. Temperei com sal e pimenta. Deixei o camarão cozer no molho e juntei as natas. Juntei oregãos.

À parte cozi a massa fresca 5 a 6 minutos e juntei-a ao resto, com o lume muito baixo, misturando bem, para a massa absorver o molho.


Sem comentários: