terça-feira, 5 de agosto de 2008

Feijoada

Photobucket


Refogue cebola e alho em azeite
Junte as carnes e deixe fritar e refogar bem. Eram bocados grandes...
Adicione polpa de tomate e vinho branco
Deixei apurar um pouco e adicionei duas latas grande de feijão já cozido

E lá ficou mais um bocado em tacho tapado, para apurar bem. De temperos tem uma folha de louro, noz moscada, um pouquinho de pimenta e muito pouquinho sal (só mesmo uma pitadinha pois as carnes são salgadas e o feijão já estava cozido)
Vai um pratinho????

Pensamento do dia: E feijoada de atum??

Sem comentários: